Waarom plantaardig?

Beter voor andere mensen.

Plantaardige keuzes helpen niet alleen dieren, jezelf en de aarde. Ze kunnen ook iets betekenen voor andere mensen: voor wie voedsel nodig heeft, voor wie naast vervuilende industrie woont en voor wie in zware omstandigheden werkt.

Mensen die samen plantaardig eten

Honger.

Beeld over voedseltekort en plantaardig voedsel

Een groot deel van de gewassen die we verbouwen wordt gebruikt voor de dierindustrie. Daarmee zouden we veel meer mensen direct kunnen voeden. Toch lijden wereldwijd ongeveer 750 miljoen mensen honger.

  • De miljarden dieren in de dierindustrie krijgen elke dag te eten…
  • Dieren gebruiken het voedsel om te leven, bewegen en groeien.
  • Niemand ter wereld zou door honger moeten overlijden.
Reden 1: Met plantaardige keuzes draag je bij aan een wereld waarin minder mensen honger hoeven te lijden.

Omwonenden.

Beeld over omwonenden en schonere lucht

De dierindustrie stoot stoffen zoals ammoniak en methaan uit. Ook kunnen stof, mest en bacteriën invloed hebben op de directe leefomgeving.

  • Omwonenden kunnen last krijgen van luchtwegklachten.
  • Schadelijke uitstoot kan de leefomgeving vervuilen.
  • Minder dierindustrie betekent een gezondere leefomgeving.
Reden 2: Met plantaardige keuzes draag je bij aan een gezondere leefomgeving voor anderen.

Werknemers.

Beeld over werknemers en veiliger werk

Veel werk in de dierindustrie is zwaar, gevaarlijk of mentaal belastend. Denk aan slachthuizen, leerlooierijen en delen van de wereldwijde visindustrie.

  • Slachthuiswerk kan mentaal zwaar zijn door het dagelijks doden van dieren.
  • Leerlooierijen gebruiken giftige stoffen die ziektes en verwondingen kunnen veroorzaken.
  • In de visindustrie komen dwangarbeid, illegale visserij en slechte omstandigheden voor.
Reden 3: Plantaardig kiezen helpt de vraag naar schadelijk en zwaar werk in de dierindustrie te verminderen.

Kies vriendelijker.

Elke plantaardige maaltijd is een kleine keuze met een brede impact: minder dierenleed, voordelen voor je eigen gezondheid, meer zorg voor de aarde en ook meer aandacht voor mensen die je misschien niet direct ziet.

Ik ga aan de slag
Bronnen

Honger

  1. Shepon, A., Eshel, G., Noor, E., & Milo, R. (2018). The opportunity cost of animal based diets exceeds all food losses. Proceedings of the National Academy of Sciences, 115(15), 3804–3809.
  2. Cassidy, E. S., West, P. C., Gerber, J. S., & Foley, J. A. (2013). Redefining agricultural yields: from tonnes to people nourished per hectare. Environmental Research Letters, 8(3), 034015.
  3. FAO, IFAD, UNICEF, WFP, & WHO. (2021). The State of Food Security and Nutrition in the World 2021: Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all. FAO.
  4. World Health Organization. (2024). Hunger numbers stubbornly high for three consecutive years as global crises deepen: UN report.
  5. Oppenlander, R. A. Publicaties en lezingen over voedselverdeling, honger en het gebruik van gewassen als veevoer binnen de dierindustrie.
  6. YouTube-video: https://www.youtube.com/watch?v=iPJ-648Oudk

Omwonenden

  1. Borlée, F., en collega's. (2017). Air pollution from livestock farms is associated with airway obstruction in neighboring residents.
  2. Balasubramanian, S., en collega's. (2021). The food we eat, the air we breathe: a review of the fine particulate matter-induced air quality health impacts of the global food system.
  3. European Environment Agency. (2022). Sources and emissions of air pollutants in Europe.
  4. Centraal Bureau voor de Statistiek. (2021). Stikstofemissies naar lucht.
  5. Gezondheidsraad. (2025). Advies gezondheidsrisico's rond veehouderijen 2025: deel 2.
  6. Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu. (geraadpleegd op 15-02-2025). Veehouderij en gezondheid omwonenden.
  7. NOS. Gelderse gemeenten negeren adviezen: toch nieuwbouw bij geitenhouderijen. https://nos.nl/artikel/2604031-gelderse-gemeenten-negeren-adviezen-toch-nieuwbouw-bij-geitenhouderijen
  8. NOS. Kamer voor afstand tussen nieuwbouw en geiten, vraagt kabinet vaart te maken. https://nos.nl/artikel/2598201-kamer-voor-afstand-tussen-nieuwbouw-en-geiten-vraagt-kabinet-vaart-te-maken
  9. NOS. Nieuw onderzoek: omwonende geitenstal krijgt inderdaad vaker longontsteking. https://nos.nl/artikel/2593622-nieuw-onderzoek-omwonende-geitenstal-krijgt-inderdaad-vaker-longontsteking
  10. Domingo, N. G. G., en collega's. (2021). Air quality-related health damages of food.

Werknemers

  1. Slade, J., en collega's. (2021). The Psychological Impact of Slaughterhouse Employment: A Systematic Literature Review.
  2. Aleksandrowicz, L., en collega's. (2016). The impacts of dietary change on greenhouse gas emissions, land use, water use, and health: a systematic review.
  3. Human Rights Watch. (2021). Toxic Tanneries. The health repercussions of Bangladesh's Hazaribagh leather.
  4. Rastogie, S. K., en collega's. (2007). Occupational cancers in leather tanning industries: A short review.
  5. Bhavya, K. S., en collega's. (2019). Leather Processing, Its Effects on Environment and Alternatives of Chrome Tanning.
  6. McDonald, G. G., en collega's. (2021). Satellites can reveal global extent of forced labor in the world's fishing fleet.
  7. Selig, E. R., en collega's. (2022). Revealing global risks of labor abuse and illegal, unreported, and unregulated fishing.
  8. De Correspondent. (2023). China zet dwangarbeid in om de vis te verwerken die heel de wereld eet.