Kies plantaardig
Waarom plantaardige keuzes?

Beter voor andere mensen.

Plantaardige keuzes helpen niet alleen dieren, jezelf en de aarde. Ze kunnen ook iets betekenen voor andere mensen: voor wie voedsel nodig heeft, voor wie naast vervuilende industrie woont en voor wie in zware omstandigheden werkt.

Mensen die samen plantaardig eten
Meer voedsel voor mensen Voorkom honger. ↓ Omwonenden Minder klachten door uitstoot. ↓ Werknemers Betere werkomstandigheden. ↓

Meer voedsel voor mensen.

Beeld over voedseltekort en plantaardig voedsel

Een groot deel van het voedsel op de wereld wordt gebruikt om dieren te voeren. Dat is opvallend, omdat wereldwijd ongeveer 750 miljoen mensen honger lijden. Als we de voeding die we produceren voor dieren aan mensen zouden geven, zou niemand ter wereld nog honger hoeven te lijden.

  • Dieren eten voedsel dat ook direct mensen kan voeden.
  • Bij dierlijke productie gaat veel energie verloren.
  • Met een plantaardig voedselsysteem zou niemand honger hoeven te lijden.
Plantaardig kiezen gaat dus niet alleen over dieren of klimaat, maar ook over een eerlijkere omgang met voedsel.

Schonere lucht voor omwonenden.

Beeld over omwonenden en schonere lucht

De dierindustrie kan schadelijke stoffen uitstoten, zoals ammoniak, stikstof en methaan. Ook kunnen stof, mest en bacteriën invloed hebben op de leefomgeving van mensen die dichtbij wonen.

  • Omwonenden kunnen meer last krijgen van luchtwegklachten.
  • Schadelijke uitstoot kan de leefomgeving vervuilen.
  • Minder dierindustrie betekent minder druk op mensen in de buurt.
Met plantaardige keuzes draag je bij aan minder vervuiling en een gezondere omgeving voor anderen.

Veiliger werk voor werknemers.

Beeld over werknemers en veiliger werk

Veel werk in de dierindustrie is zwaar, gevaarlijk of mentaal belastend. Denk aan slachthuizen, leerlooierijen en delen van de wereldwijde visindustrie.

  • Slachthuiswerk kan mentaal zwaar zijn door het dagelijks doden van dieren.
  • Leerlooierijen gebruiken giftige stoffen die ziektes en verwondingen kunnen veroorzaken.
  • In de visindustrie komen dwangarbeid, illegale visserij en slechte omstandigheden voor.
Plantaardig kiezen helpt de vraag naar schadelijk en zwaar werk in de dierindustrie te verminderen.

Kies vriendelijker.

Elke plantaardige maaltijd is een kleine keuze met een brede impact: minder dierenleed, voordelen voor je eigen gezondheid, meer zorg voor de aarde en ook meer aandacht voor mensen die je misschien niet direct ziet.

Ik ga aan de slag
Bronnen

Meer voedsel voor mensen

  1. Shepon, A., Eshel, G., Noor, E., & Milo, R. (2018). The opportunity cost of animal based diets exceeds all food losses. Proceedings of the National Academy of Sciences, 115(15), 3804–3809.
  2. Cassidy, E. S., West, P. C., Gerber, J. S., & Foley, J. A. (2013). Redefining agricultural yields: from tonnes to people nourished per hectare. Environmental Research Letters, 8(3), 034015.
  3. FAO, IFAD, UNICEF, WFP, & WHO. (2021). The State of Food Security and Nutrition in the World 2021: Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all. FAO.
  4. World Health Organization. (2024). Hunger numbers stubbornly high for three consecutive years as global crises deepen: UN report.
  5. Oppenlander, R. A. Publicaties en lezingen over voedselverdeling, honger en het gebruik van gewassen als veevoer binnen de dierindustrie.

Schonere lucht voor omwonenden

  1. Borlée, F., en collega's. (2017). Air pollution from livestock farms is associated with airway obstruction in neighboring residents.
  2. Balasubramanian, S., en collega's. (2021). The food we eat, the air we breathe: a review of the fine particulate matter-induced air quality health impacts of the global food system.
  3. European Environment Agency. (2022). Sources and emissions of air pollutants in Europe.
  4. Centraal Bureau voor de Statistiek. (2021). Stikstofemissies naar lucht.
  5. Gezondheidsraad. (2025). Advies gezondheidsrisico's rond veehouderijen 2025: deel 2.
  6. Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu. (geraadpleegd op 15-02-2025). Veehouderij en gezondheid omwonenden.
  7. NOS. Gelderse gemeenten negeren adviezen: toch nieuwbouw bij geitenhouderijen. https://nos.nl/artikel/2604031-gelderse-gemeenten-negeren-adviezen-toch-nieuwbouw-bij-geitenhouderijen
  8. NOS. Kamer voor afstand tussen nieuwbouw en geiten, vraagt kabinet vaart te maken. https://nos.nl/artikel/2598201-kamer-voor-afstand-tussen-nieuwbouw-en-geiten-vraagt-kabinet-vaart-te-maken
  9. NOS. Nieuw onderzoek: omwonende geitenstal krijgt inderdaad vaker longontsteking. https://nos.nl/artikel/2593622-nieuw-onderzoek-omwonende-geitenstal-krijgt-inderdaad-vaker-longontsteking
  10. Domingo, N. G. G., en collega's. (2021). Air quality-related health damages of food.

Veiliger werk voor werknemers

  1. Slade, J., en collega's. (2021). The Psychological Impact of Slaughterhouse Employment: A Systematic Literature Review.
  2. Aleksandrowicz, L., en collega's. (2016). The impacts of dietary change on greenhouse gas emissions, land use, water use, and health: a systematic review.
  3. Human Rights Watch. (2021). Toxic Tanneries. The health repercussions of Bangladesh's Hazaribagh leather.
  4. Rastogie, S. K., en collega's. (2007). Occupational cancers in leather tanning industries: A short review.
  5. Bhavya, K. S., en collega's. (2019). Leather Processing, Its Effects on Environment and Alternatives of Chrome Tanning.
  6. McDonald, G. G., en collega's. (2021). Satellites can reveal global extent of forced labor in the world's fishing fleet.
  7. Selig, E. R., en collega's. (2022). Revealing global risks of labor abuse and illegal, unreported, and unregulated fishing.
  8. De Correspondent. (2023). China zet dwangarbeid in om de vis te verwerken die heel de wereld eet.